低価格の 1台で８通り 21cm 両手鍋IH/ガス両方対応 無水鍋無水調理 万能のお鍋北陸アルミニウム HAMONしろがね色 A-2033-両手鍋

家族のために、自分のために、
まいにち料理をする人にとって本当に役に立つ、
本当にうれしいお鍋を作りました。

素材そのもののうまみをじっくり引き出す、
鋳物鍋の長所とアルミならではの「軽さ」を掛け合わせ、
汚れにくさ、洗いやすさにも、
とことんこだわり抜きました。

☆おいしさのヒミツは波紋（はもん）型構造の鍋蓋。

加熱すると食材の持つ水分は、
うまみと栄養のギュッとつまったミスト、
「うまミスト」となり、鍋の中を循環します。

・その蒸気が鍋蓋の裏側、波紋状の突起をつたい、
鍋全体にうまみのしずくを降り注ぐことで、
素材のうまみを引き出し、料理がおいしく仕上がります。
・素材本来の風味を引き出すから、
調味料は少しでOK。舌にも体にもおいしく調理ができます。
・鍋本体よりも重みを持たせた蓋は、
ウォーターシール効果により鍋をしっかり密封。
素材の水分も栄養素も逃がさないので、
食材の持つ水分だけ調理ができます。（※乾物を除く）

・鍋の内側には、焦げつきにくく、
臭いうつりのしにくいセラミックコーティングを採用。
・本体素材には、鉄やステンレスに比べて熱伝導にすぐれ、
短い時間で鍋全体にムラなく熱を伝えます。
鍋が温まったら中火以下でも充分調理が可能。
さらに、火を止めた後も蓄えた熱で
余熱調理ができるので省エネ効果も。

・厚手の鋳物鍋ですが、アルミだから使い心地軽やか。
鋳物鍋の高い機能性はそのままに、
一般的な鉄鋳物鍋から、約1/2の軽量化。
鍋の上げ下げも楽ちんなので、
毎日の料理にも使いやすいです。

サイズ
(約):幅30.5×奥行22.9×高さ12.6cm、
深さ/8.1cm、
底厚/3.3mm
本体/アルミニウム合金、
内面/セラミック加工、
満水容量: 2.6L
対応熱源:ガスコンロ専用
外面/ホーロー加工、ハンドル/ステンレス鋼
生産国:日本