Ascolta i sussurri degli antichi abeti sull’altopiano di Kočevski Rog. Osserva le profonde curve del fiume Krka. Fai scorrere le dita lungo le felci, coperte di rugiada mattutina. Inspira l’aria fresca della foresta vergine. Assapora l’alchimia delle erbe autoctone. Abbandonati alla natura e riscopri la pace. Ritorna al Sé.
Risveglia tutti i tuoi sensi.
Benvenuti a Oštarija Herbelier! Lasciatevi sedurre in un rifugio completamente alternativo nel santuario con un’offerta boutique. Assapora il cibo che ti lecca le dita, lasciati sprofondare in un sonno riposante e scopri esperienze indimenticabili.
Qui, con noi, risveglierai tutti i tuoi sensi. Anche il sesto.
Assapora grandi idee
Siamo innamorati di selezionare sapori semplici che si fondono in piatti mozzafiato. Rispettiamo le leggi di Madre Natura; ecco perché lo chef Roberto e il suo team seguono il ritmo delle stagioni. Utilizziamo quasi esclusivamente ingredienti locali, coltivati da prati, boschi, allevatori e coltivatori vicini.
